Galette des rois franc-comtoise et terroir : toutes nos recettes

Name: Testez sans plus attendre nos recettes de galette des rois franc-comtoise
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: galette des rois franc-comtoise

La galette france-comtoise de l'Epiphanie est appellée parfois aussi "galette bisontine". Photo par Arnaud 25

Trouvant une bonne place chaque année dans la longue liste des galettes des rois originales, la galette des rois franc-comtoise (ou galette comtoise) est une spécialité à base de pâte à choux.

Cette galette provinciale, aromatisée à la fleur d'oranger, et parfois agrémentée de pépites de chocolat, est simple à réaliser et bien plus légère que la galette frangipane traditionnelle. On l'appelle parfois aussi "galette bisontine".

Galette des rois franc-comtoise et terroir : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La pomme de terre fait son tour de France

Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

Voir toutes les sélections de recettes de galette des rois franc-comtoise
Voir toutes les sélections de recettes de terroir

Toutes les recettes de galette des rois franc-comtoise et terroir des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois franc-comtoise et terroir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois bisontine

épicétout

La galette bisontine ou galette des rois franc comtoise est une galette sans frangipane mais faite à base de pâte à choux parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Une galette des rois originale qui ne demande qu'à satisfaire vos papilles et celles de vos invités !